Guide des producteurs de produits locaux et de saison

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image producteur Saumonerie du Gâtinais

Saumonerie du Gâtinais

Adresse : 4 Rue de la Poterne - 45390 Echilleuses

Coordonnées GPS : 48.1653234 - 2.442232699999977
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Téléphone : 06 38 83 54 45

Courriel : saumoneriedugatinais@orange.fr

Site web : www.saumeneriedugatinais.fr


Les produits

saumon frais

saumon fumé

saumon mariné

rillettes de saumon

Rillettes de sardines

bar fumé

espadon fumé

thon fumé

Tartare de lieu

Présentation

Créée en 2010, la Saumonerie du Gâtinais est une petite entreprise familiale. M. Genet achète le meilleur du saumon écossais Label Rouge, Irlandais Biologique, Français de Cherbourg, ainsi que du thon, du bar,de l'espadon et de la truite de Méréville. Il découpe les filets à la main, sale, fume ou marine, tranche à la main sur place.


Vente sur place ou de proximité

Vente sur place : le vendredi et le samedi après-midi de 14h30 à 18h30, dans la semaine sur rdv téléphonique
Fermeture en février et du 20 aout au 20 septembre
Livraison à domicile dans un rayon de 40 kms à partir de 50€ d'achats

Marchés

Pithiviers le samedi matin

Dépot-vente

Gamm Vert à Pithiviers